Principes d’économie
Les forces du marché : l’offre et la demande
- Présentation du cours
- Les dix principes de l'économie
- Penser comme un économiste
- Interdépendance et gains à l'échange
- Les forces du marché : l'offre et la demande
- L'élasticité et ses applications
- Offre, demande et politiques publiques
- Consommateurs, producteurs et efficacité des marchés
- Application : le coût de la fiscalité
- Application : le commerce international
- Deux branches : microéconomie et macroéconomie
Principes d’économie
Chapitre 3 : Les forces du marché : l’offre et la demande
Le marché
De quoi parle-t-on
Marché
Un marché est l’ensemble des acheteurs et des vendeurs d’un bien donné. Ils n’ont pas besoin de se réunir quelque part : ce qui les relie est le prix.
Concurrence parfaite
Un marché est parfaitement concurrentiel lorsque le bien est homogène et que les acheteurs comme les vendeurs sont si nombreux qu’aucun ne peut, à lui seul, influencer le prix.
Chacun est alors preneur de prix : il subit le prix du marché et décide seulement des quantités.
Une hypothèse de travail
Peu de marchés réels sont parfaitement concurrentiels. Mais ce modèle décrit correctement beaucoup de marchés agricoles, et surtout il sert de référence : les chapitres de microéconomie mesureront les écarts par rapport à lui.
Le fil rouge du cours
Un seul marché, du chapitre 3 au chapitre 8
Tous les chapitres qui suivent travaillent sur le même marché, celui des dattes, avec les mêmes nombres.
Cela permet de comparer les effets : ce que fait une taxe, ce que fait un prix plafond, ce que fait l’ouverture au commerce — tous chiffrés sur une base identique.
La demande
La loi de la demande
Loi de la demande
Toutes choses égales par ailleurs, la quantité demandée d’un bien diminue lorsque son prix augmente.
La demande de dattes
| Prix (dh/kg) | Quantité demandée (kg) |
|---|---|
| 10 | 100 |
| 15 | 80 |
| 20 | 60 |
| 25 | 40 |
| 30 | 20 |
Chaque hausse de 5 dirhams retire 20 kilogrammes à la demande. On peut résumer ce tableau par Q_d = 140 - 4P
Ce qui déplace la courbe de demande
Distinction essentielle
Un changement du prix du bien lui-même fait se déplacer le long de la courbe.
Un changement de tout autre facteur déplace la courbe entière.
Les cinq déplaceurs
| Facteur | Effet sur la demande |
|---|---|
| Revenu | monte si le bien est normal, baisse s’il est inférieur |
| Prix d’un substitut | une hausse augmente la demande |
| Prix d’un complément | une hausse diminue la demande |
| Goûts | selon la mode, la saison, la publicité |
| Anticipations | une hausse attendue augmente la demande présente |
La confusion à éviter absolument
Intuition
« Le prix a monté, donc la demande a baissé » est faux en langage économique. La demande n’a pas bougé : c’est la quantité demandée qui a baissé, en glissant le long d’une courbe inchangée.
Cette distinction paraît formelle. Elle est en réalité ce qui permet, au chapitre suivant, d’estimer une élasticité sans se tromper de variation.
L’offre
La loi de l’offre
Loi de l’offre
Toutes choses égales par ailleurs, la quantité offerte d’un bien augmente lorsque son prix augmente.
L’offre de dattes
| Prix (dh/kg) | Quantité offerte (kg) |
|---|---|
| 10 | 20 |
| 15 | 40 |
| 20 | 60 |
| 25 | 80 |
| 30 | 100 |
Soit Q_o = 4P - 20
Ce qui déplace la courbe d’offre
Définition
Le prix des intrants, la technologie, les anticipations, et le nombre de vendeurs.
Un prix des intrants qui baisse, ou une technique plus efficace, déplacent la courbe vers la droite : on produit davantage à chaque prix.
L’équilibre
Là où les deux courbes se croisent
Équilibre
L’équilibre est le prix auquel la quantité offerte égale la quantité demandée. Ce prix s’appelle prix d’équilibre, cette quantité quantité d’équilibre.
L’équilibre du marché des dattes
Q_d = Q_o \quad\Longleftrightarrow\quad 140 - 4P = 4P - 20 \quad\Longleftrightarrow\quad 8P = 160
P^\star = 20 \text{ dirhams}, \qquad Q^\star = 60 \text{ kilogrammes}
| Prix | Demandée | Offerte | Situation |
|---|---|---|---|
| 15 | 80 | 40 | pénurie de 40 |
| 20 | 60 | 60 | équilibre |
| 25 | 40 | 80 | excédent de 40 |
Pourquoi le marché y revient
Le prix se corrige lui-même
Au-dessus de l’équilibre — à 25 dirhams — les vendeurs ont 40 kilogrammes qu’ils n’écoulent pas. Pour les vendre, ils baissent leur prix. La quantité demandée monte, l’offerte descend, jusqu’à 20.
En dessous — à 15 dirhams — 40 kilogrammes manquent. Les acheteurs déçus acceptent de payer davantage, et les vendeurs le constatent. Le prix remonte jusqu’à 20.
Personne n’organise ce mouvement : c’est la main invisible de l’introduction, vue de près.
Analyser un changement en trois questions
La méthode, toujours la même
- L’événement déplace-t-il la courbe d’offre, celle de demande, ou les deux ?
- Dans quel sens — vers la droite ou vers la gauche ?
- Comparer le nouvel équilibre à l’ancien.
Une sécheresse frappe les palmeraies
- Elle touche les producteurs : la courbe d’offre se déplace.
- Vers la gauche : à chaque prix, on produit moins.
- Le nouvel équilibre a un prix plus élevé et une quantité plus faible.
Quand les deux courbes bougent ensemble
Si l’offre recule et que la demande progresse, le prix monte à coup sûr — mais la quantité peut monter ou baisser, selon l’ampleur relative des deux déplacements.
Le modèle donne alors le signe d’un effet et l’ambiguïté de l’autre. Trancher demande des grandeurs, non des directions : c’est le rôle de l’élasticité, puis de l’économétrie.
Ce qu’il faut retenir
Le résumé du chapitre
Cinq points
- Sur un marché concurrentiel, chacun est preneur de prix.
- La demande décroît avec le prix ; l’offre croît avec le prix.
- Un changement du prix du bien déplace le long de la courbe ; tout autre changement déplace la courbe.
- L’équilibre égalise quantité offerte et demandée ; excédent et pénurie l’y ramènent.
- Analyser un choc : quelle courbe, quel sens, quel nouvel équilibre.
La suite
Nous savons dans quel sens les quantités varient. Nous ne savons pas encore de combien — et c’est presque toujours cela qui importe à celui qui décide d’un prix ou d’une taxe.
Le chapitre 4 introduit la mesure qui répond : l’élasticité.
Ressources du chapitre
- Diapositives
- Polycopié du chapitre
- Exercices corrigés
- Application interactive
- — Vidéo
- QCM (bientôt)